“Gökhan Abi ‘Dubai Çikolatası’ geldi mi?”
“Daha gelemedi?”
“Ne zaman gelecek?”
Ben:
“Gökhan, Dubai Çikolatası ne?
“Hocam sorma. Yeni getirdik hemen bitti.”
Efendim yukarıda bahsi geçen ürünü ilk kez böyle duydum.
Sonrasında her yerde her ortamda ya adı geçiyor ya da kendisi.
Bu çikolatayı bulan hanımefendi Dubai’de butik çikolata dükkanı olan aslen Mısırlı bir İngiliz.
Peki bu hanımefendi çikolata arası kadayıf ve fıstık parçalarını bir araya getirmeyi (sandviç misali) nasıl aklına getirmiş?
Türk baklavasından…
Türkiye ziyaretinde baklava ile tanışıyor ve aklına yukarıdaki formül geliyor.
Anlayacağınız işin sırrı Dubai’de değil Anadolu’da.
Ama siz sırrı hala başka yerlerde arayın.
